
Connaissez vous ces drôles de petites bêtes ? Non normal, c'est une de mes inventions bizarres dont en voici le secret.
Faites une pâte avec 90 g de beurre (à température ambiante), 50 g de sucre et 150 g de farine. Une fois votre pâte homogène, tapissez le fond de vos petits moules en silicone, type muffins ou cannelés au nombre de 10 environ et faites cuire 10 mn au four à 180°. Il est important d'avoir un moule peu large et un peu en hauteur. Des petits moules à tartelettes peuvent aussi faire l'affaire, mais le coeur sera...
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