250 g de farine complète (type 150)

700 g de lait d'avoine nature

3 oeufs (bio)

1 pincée de sel

1 CS d'huile d'olive

Verser chaque ingrédient dans un grand saladier et battre à la main ou au batteur éléctrique. Enfin pour celles qui ont un thermomix, verser tous les ingrédients et mixer 20 sec à vitesse 6. 

Laisser reposer la pâte 1h et faites cuire.

Les enfants (et les grands) adorent au goûter avec du miel ou de la confiture, ainsi qu'au petit déjeuner !