Plats uniques

  Voici une petite recette du super blog que j'ai découvert il y a peu de temps : "Chocolat à tous les étages".   Je vous livre la recette de suite avec une petite variation à ma façon, mais n'hésitez pas à aller faire un tour sur le blog de la famille Chocolat, il y a plein de choses à découvrir!   Il vous faut     300 g de courgettes 400 g de pomme de terre 1 oeuf 1/2 buche de chevre de grande taille ou 1 petite entière 5 Cuillères à soupe de crème fraîche 150 g d'emmental rapé 3... [Lire la suite]

Indémodable, un petit clin d'oeil pour mon Guigui....et ma Framboise bien sur!!! Il vous faut pour un grand plat ( et oui on en remange au moins le lendemain, ce n'est que meilleur!) Je vais essayer d'être la plus précise possible dans les quantités, car les lasagnes je les fais toujours au pifomètre! - des feuilles de lasagne, j'aime bien les Barilla - du boeuf haché, env 1 kg - des tomates (fraiches et bien mures en été, pelées en boite en hiver.... Ou tout le temps si on veut gagner du temps...) env 1 kg tomates fraiches, env 3... [Lire la suite]

En Picardie, il y a la campagne, les vaches, la cathédrale d'Amiens, les Macarons, le Gâteau battu.... et les FICELLES PICARDES! Voici une recette originale de ma région à déguster en plat principal ou en entrée en petite portion. Mais réussirez vous à ne pas vous reservir?    🍽 4 personnes / ⏰ 1 heure / 🤭OUP'S : J'ai encore oublié de prendre une photo, alors promis la prochaine fois que j'y pense je vous mets une photo!     Ingrédients : Crêpes : 250 g de farine de petit épeautre (ou... [Lire la suite]