04 novembre 2010

Tiramisu de Limon Curd

Si vous aimez la tarte au citron bien acidulée et peu sucrée alors vous allez adorer ce Tiramisu vraiment décoiffant pour les papilles !   Il vous faut : 3 citrons bien juteux et bio pour en prélever le zest. 60 g de beurre 50 g de sirop d'agave (remplace le sucre, se trouve dans les magasins bio et même en grande surface) 1 paquet de spéculos 200 g de fromage blanc 200 g de mascarpone La crème au citron (ou Lemon Curd): Prélevez les zests afin d'obtenir comme une poudre (il ne faut pas sentir les petits morceaux... [Lire la suite]
Posté par charlotte lamory à 12:16 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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