02 mars 2013
Dos de cabillaud et brocolis sauce curry (au thermomix)
Cabillaud et brocolis, deux produits sains mais qui peuvent vite sembler un peu fade, surtout pour les enfants...!
En ajoutant une petite sauce relevée mais non piquante et quelques vermicelles de riz, voilà de quoi satisfaire tout le monde.
Pour 4 personnes:
- 4 dos de cabillaud et 400 g de brocoli - 1 oignon et 1 gousse d'ail - 1/2 cuillère a café de curcuma et 2 cuillère a café de curry - 1 cuillère a soupe de sauce nuoc mam - 40 cl de lait de coco - vermicelle de riz, env 100 g. - huile d'olive / sel... [Lire la suite]