27 octobre 2011
Lasagne à la bolognaise
Indémodable, un petit clin d'oeil pour mon Guigui....et ma Framboise bien sur!!! Il vous faut pour un grand plat ( et oui on en remange au moins le lendemain, ce n'est que meilleur!) Je vais essayer d'être la plus précise possible dans les quantités, car les lasagnes je les fais toujours au pifomètre! - des feuilles de lasagne, j'aime bien les Barilla - du boeuf haché, env 1 kg - des tomates (fraiches et bien mures en été, pelées en boite en hiver.... Ou tout le temps si on veut gagner du temps...) env 1 kg tomates fraiches, env 3... [Lire la suite]27 octobre 2011
Ficelles Picardes au Thermomix
En Picardie, il y a la campagne, les vaches, la cathédrale d'Amiens, les Macarons, le Gâteau battu.... et les FICELLES PICARDES!
Voici une recette originale de ma région à déguster en plat principal ou en entrée en petite portion. Mais réussirez vous à ne pas vous reservir?
🍽 4 personnes / ⏰ 1 heure / 🤭OUP'S : J'ai encore oublié de prendre une photo, alors promis la prochaine fois que j'y pense je vous mets une photo!
Ingrédients :
Crêpes : 250 g de farine de petit épeautre (ou... [Lire la suite]