huile de coco

  Suite de ma collection de gâteau au chocolat, celui ci est un de mes préférés! Fondant comme une mousse, de petites tranches laissant aparaître la douceur, non?  Il vous faut 30 mn et dans votre épicerie: 200 g de chocolat noir patissier 350 g de crème de coco 30 g de fécule d'Arrow Root 10 g de sucre (vraiment facultatif) 4 oeufs Pour ce faire, faites fondre sans cuire, le chocolat patissier avec la crème de coco.  Y ajouter en fouettant, les oeufs, le sucre et l'arrow root. Verser dans un moule à... [Lire la suite]