Nous y voilà, LE MOJITO ! qui apporte de la joie et de la bonne humeur !

 (à consommer avec modération tout de même car vous savez que l'abus d'alcool est dangereux pour a santé! blablablabla...)

Il vous faut pour 1 verre :

-1 citron vert coupé en 4

- 1 cuillère à soupe de sucre de canne liquide (moi j'aime peu sucré, vous pouvez en mettre une 2ème si vous le souhaitez)

- une dizaine de feuilles de menthe fraîche

Bien ecrasez le citron vert avec le sucre et la menthe!!!

- Mettre 3 ou 4 glaçons (non pilés sinon vous allez diluer le rhume avec de l'eau et tuer le goût)

- Ajouter 5 cl de rhum (de préférence du Havana, idéal pour les mojitos)

- Enfin arrosez de perrier jusqu'en haut du verre

et y déposer 3 petits traits d'ANGOSTURA (ça fait la différence!)